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Curry de Crabe

La meilleure façon de manger ce curry est avec les doigts!C'est délicieux!

Plat
1 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Mixer ensemble (massala):

Préparation

  • Préparer les crabes.
  • Mixer le massala avec un peu d'eau.
  • Chauffer l'huile et y mettre les feuilles de curry
    Ajouter le massala et faire sauter pendant une dizaine de minutes.
  • L'odeur crue d'oignons doit disparaître.
  • Mettre 500 ml de l'eau et porter à l'ébullition.
  • Glisser les crabes et cuire une dizaine de minutes.
    Servir avec du riz.


Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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