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Curry de poulet à l'ananas

Name: Curry de poulet à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g d'escalopes de poulet; 1 oignon; 1 mangue; 1 ananas; 1 cuillère à soupe de curry; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 150 mL de bouillon de volaille; 1 boite de lait concentré non sucré

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

947 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
74

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Ingrédients

400 g d'escalopes de poulet
1 oignon
1 mangue
1 ananas
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de gingembre en poudre
150 mL de bouillon de volaille
1 boite de lait concentré non sucré

Coût estimé: 10.56€ (5.28€/part)

Préparation

Couper les escalopes de poulet en lanières, émincer l'oignon, détailler la mangue et l'ananas.
Dans une poêle faire revenir l'oignon puis ajouter les dés de mangue, saupoudrer de curry, curcuma et gingembre puis verser le lait concentré et le bouillon de volaille.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les lanières de viande et l'ananas et laisser cuire 10 minutes (le temps que la viande soit cuite). Mélanger délicatement.
Prélever un maximum de sauce et la passer 30 secondes au mixer et remettre dans la poêle et ni vu ni connu.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 947Kcal

Glucides: 128.2g
Lipides: 13.6g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 65.2g
Fibres: 15.6g
Sucre: 98.9g
ProPoints: 24
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (1252g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes