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Curry Kashmiri de chou-rave

Name: Curry kashmiri de chou-rave
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros chou-rave, coupé en dés; 1+1+1 cuillère à soupe de l'huile; 2 clous de girofle; 1 cardamome noire; 1 pincée d'asafoetida; 125 ml d'eau; ½ cuillère à soupe de poudres de gingembre, fenouil et de garam massala; Sel; 1 cuillère à soupe de yaourt nature; 1 cuillère à soupe de lait; 2 cardamomes vertes

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

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