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Daurade coryphène croustillante et fondue de tomates

Name: Daurade coryphène croustillante et fondue de tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 darnes de daurade coryphène (ou filets); 30g chapelure; 1c à café de curry; 50g de beurre; 1 c à soupe de parmesan; 2 tomates; 1 oignon blanc; sel; poivre; huile d'olive

La daurade, on peut en manger tous les jours en Guadeloupe d'où mon envie de créer cette recette, on peut l'adapter à tout autre poisson bien sur !!!

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

632 Kcal

Daurade coryphène croustillante et fondue de tomates

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 632Kcal

Glucides: 14.4g
Lipides: 42g
Gras sat.: 19.6g
Protéines: 47.1g
Fibres: 2.9g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Brioche perdue, moelleuse et croustillante

Verosteph97160

Questions:

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