-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette au citron
-
Recette au citron et rhum
-
°daurade, rhum, piment & citron vert°
°daurade, rhum, piment & citron vert°
Une recette de daurade pour les enfants ou grands gourmands.
Préparation
-
Faire mariner la dorade dans un plat avec le rhum, l'ail épluchée et écrasée, le jus et le zeste du citron vert.
-
Saler poivrer et couvrir d'un film, laisser reposer au frais 1 heure.
-
Farcir de thym et enfourner à 200°C pendant 30 minutes, en arrosant de temps à autre.
-
Servir ce poisson avec une poêlée de courgettes aux raisins et aux pignons ou un risotto tout simple.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
HHHHHHHMMMMMMMMMMMMMMMMM