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Des carottes violettes au miel
Des carottes violettes au miel
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.66Euros€ (0.66€/part)
Préparation
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Bien laver les carottes et les sécher. Oter les éventuels filaments racineux . Détailler les carottes en rondelles.
Peler et hacher l'échalotte.
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Faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive.
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Lorsque que cela commence à attacher, ajouter un demi-verre d'eau (ou de bouillon de légumes) et le miel, qu'il fait bien délayer.
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Laisser cuire à feu moyen 20 minutes, le temps que les carottes cuisent et absorbent le goût du miel.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 174Kcal
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Glucides: 36.7g
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Lipides: 0.7g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 2.5g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 29.4g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
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