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Des carottes violettes au miel
Des carottes violettes au miel
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.66Euros € (0.66€/part)
Préparation
Bien laver les carottes et les sécher. Oter les éventuels filaments racineux . Détailler les carottes en rondelles. Peler et hacher l'échalotte.
Faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive.
Lorsque que cela commence à attacher, ajouter un demi-verre d'eau (ou de bouillon de légumes) et le miel, qu'il fait bien délayer.
Laisser cuire à feu moyen 20 minutes, le temps que les carottes cuisent et absorbent le goût du miel.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 174Kcal
Glucides: 36.7g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 2.5g
Fibres: 5.8g
Sucre: 29.4g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
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Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
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Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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