Ptitchef

Recette de muffins et purée

17 recettes
Recette Muffin à la purée de noisettes

Muffin à la purée de noisettes

Autre moyen 30 min 126 kcal
Ingrédients: 120 g de farine de blé bise 30 g de farine complète de kamut 1 cuillère à café de levure bio 1 cuillère à soupe bien remplie de purée de noisette*...
Recette Muffins au thon et à la purée de tomates

Muffins au thon et à la purée de tomates

(4 votes), (2) , (51)
Entrée moyen 45 min 263 kcal
Ingrédients: 90g de farine 1 oeuf 50g de gruyère 1/2 sachet de levure chimique 50g de fromage blanc 4cl d'huile d'olive 60g de thon 6cl de purée de tomates 1...
Recette Muffins fraise et kiwi à la purée de dattes

Muffins fraise et kiwi à la purée de dattes

(1 vote), (4)
Autre facile 1 h 10 m 1059 kcal
Ingrédients: 500 ml de dattes séchées dénoyautées, hachées 200 ml d'eau 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de son de blé 1/2 tasse de son d'avoine 1...
Recette Muffins à la purée d'amandes et pommes

Muffins à la purée d'amandes et pommes

(1 vote), (5)
Autre facile 1 heure 703 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine fermentante ( ou autre et poudre levante) 150 gr de sucre fin 125 gr de beurre 35 gr de purée d'amandes un rien de sel 3 oeufs 2...
Recette Muffins au citron, coeur purée de citron

Muffins au citron, coeur purée de citron

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de farine 160g de sucre Le zeste de 2 citrons Le jus de 2 citrons 1 sachet de levure chimique 80g de beurre 100ml de lait 4 oeufs 60g de purée...
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Recette Muffins d'avoines et puree d'amandes aux cerises

Muffins d'avoines et puree d'amandes aux cerises

Goûter facile 37 min 297 kcal
Ingrédients: 250 g de cerises avec noyaux (donnent plus de goût) 50 g de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son...
Recette Cake à la purée d'orange

Cake à la purée d'orange

(1 vote), (6)
Dessert moyen 50 min 188 kcal
Ingrédients: 1 belle orange le zeste de l?orange 100 gr de sucre 1 oeuf 50 ml d'huile 50 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao 1...
Recette Fondants de poires a la puree d'amandes

Fondants de poires a la puree d'amandes

(1 vote), (3)
Apéritif facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de lait végétal 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 70 g de farine T65 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

(3 votes), (175)
Apéritif facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz complète 100 g de gouda de brebis 2 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Mini muffins aux épinards et à la tomme de brebis sans lait de vache

Mini muffins aux épinards et à la tomme de brebis sans lait de vache

(1 vote), (7)
Autre moyen 40 min 571 kcal
Ingrédients: 100 g d'épinards congelés 125 g de farine de blé 1/2 sachet de levure sans phosphates 1 oeuf 10 cl de lait de riz 4 cuillères à soupe d'huile...
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

(29 votes)

Meilleur ami des sportifs, la purée de cacahuètes sera parfait à étaler sur des tartines, ajouter dans une sauce ou intégrer dans un gâteau. Mais comment passer de cacahuètes bien croquantes à une purée extra onctueuse? C'est ce qu'on vous explique ici →

Recette Muffins au chocolat à tomber.

Muffins au chocolat à tomber.

Goûter facile 10 min 25 min
Ingrédients: 50 g de Maïzena 3 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré 100 g de sucre roux 225 g d'eau 75 g de beurre coupé en dés ou margarine...
Recette Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Apéritif facile 35 min 691 kcal
Ingrédients: Pour 6 Muffins à la Butternut & Pécan : 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40...
Recette Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Muffins à la courge butternut et noix de pécan

Autre facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40 g de sirop d'agave 2 oeufs 150 g de...
Recette Des carottes violettes au miel

Des carottes violettes au miel

(2 votes), (10)
Plat facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 grosse échalotte 1 bonne cuillère à soupe de miel
Recette Les carrés au citron de cléa

Les carrés au citron de cléa

(1 vote), (15)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: La base biscuit : 50 g de sucre blond 100 g de farine T65 30 g de poudre d'amande 60 g de purée d'amande 1 cuillère à s rase de graines de pavot Le...
Recette Butternut : sa puré et ses petits muffins/soufflés...

Butternut : sa puré et ses petits muffins/soufflés...

(1 vote), (9)
Autre facile 45 min 714 kcal
Ingrédients: Pour les muffins : la moitié d'une courge butternut cuite à la vapeur et réduite en purée 2 oeufs entiers 2 blancs monté en neige 150 g de farine...
Recette Cookies aux flocons d'avoine... chocolat noisettes

Cookies aux flocons d'avoine... chocolat noisettes

Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: 50 g de purée de noisettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de flocons d'avoine 75 g de farine 75 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 pincée...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez