Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten
Préparation
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Dans le bol du robot, cassez les 2 oeufs, salez et poivrez, mélangez.
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Ajoutez la farine tamisée, la levure, la purée d'amandes, les graines de moutarde et l'huile, mélangez à nouveau.
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Râpez le fromage et ajoutez-le dans le bol du robot, mélangez à nouveau.
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Remplissez des moules pour mini-muffins aux 2/3 et enfournez pour 20 minutes à 180°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 143Kcal
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Glucides: 9.3g
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Lipides: 7.8g
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Gras sat.: 3.2g
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Protéines: 7.9g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 0.5g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Questions:
Bonjour ! Quelle température du four pour la cuisson ?
Merci d'avance
Réponse Ptitchef:
180°C. Merci pour votre commentaire, la recette a pu être modifiée.
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