Recettes sans lait

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Réaliser des recettes sans lait est de nos jours un vrai jeu d'enfant il suffit de le remplacer par du lait de soja par exemple et ce autant dans les recettes salées que sucrées. On peut ainsi réaliser des crêpes en remplaçant le lait par du lait de soja ou tout simplement par de l'eau et en ajoutant un arôme comme de la fleur d'oranger ou des zestes de citron ou d'orange. Pour la cuisine salée on peut là aussi remplacer la crème fraîche par du soja cuisine, de l'avoine ou du riz spécial cuisine.

Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lait

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

Dessert facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)
Recette Brioche au yaourt sans lait (légère)

Brioche au yaourt sans lait (légère)

Goûter moyen 35 min 455 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g de...
Recette Clafoutis aux prunes (sans lait)

Clafoutis aux prunes (sans lait)

Dessert moyen 1 h 35 m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de prunes, 6 oeufs, 50 g de farine, 50 g de Fleur de Fécule Tipiak, 100 g de sucre, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 sachet de sucre vanillé.
Recette Mousse chocolat sans lait

Mousse chocolat sans lait

Dessert moyen 17 min 380 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2g d'agar agar 100g de chocolat noir 2blancs d'oeufs 40g de sucre en poudre 12.5cl de lait de soja 20cl de crème de...
Recette Fougasse sans lait et sans gluten

Fougasse sans lait et sans gluten

Entrée moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 15 cl de boisson végétale de riz levure de boulanger (environ 15g) 250 g de farine de riz une pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive la...
Recette Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

Entrée facile 15 min
Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour...
Recette Quiche fine carotte-navet sans lait

Quiche fine carotte-navet sans lait

Entrée facile 50 min 488 kcal
Ingrédients: 180 g de farine T65 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel eau 2 grosses carottes 1 beau navet boule d'or 1 gousse d'ail 2...
Recette Tarte aux prunes à la crème riz-amande sans lait

Tarte aux prunes à la crème riz-amande sans lait

Dessert facile 1 heure 321 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine de blé T65 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 cuillères à soupe sucre roux 1 pincée de sel eau 500 g de...
Recette Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: -180g de farine -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -10cl de bière -5cl d’huile de colza -5cl d’huile d’olive -1 oignon -100g de lardons -2...
Recette Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

Autre facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de...