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Cake aux fruits secs de Loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

Si vous ne l'aviez pas encore essayée, n'hésitez pas : ce cake est un vrai délice !

Dessert
3 parts
20 min
45 min
facile
Cake aux fruits secs de Loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten
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  • 1
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four Th. 5 (150 °C).
  • Mélanger tous les ingrédients (ajouter les fruits secs en dernier, en ayant pris soin de les fariner au préalable, cela permet d'éviter qu'ils ne se retrouvent tous dans le bas du cake).
  • Enfourner pendant 45 minutes environ (la lame d'un couteau doit ressortir sèche, prolonger éventuellement la cuisson).
  • Ce cake se conserve très bien une semaine, dans une boîte hermétique ou enveloppé dans un linge. Attendez le lendemain il est encore meilleur.
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Commentaires des membres:

21/09/2011

Trop compliqué, trop de "cup"

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