Ptitchef

Recettes sans lait - page 3

187 recettes
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...
Recette Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Petit gratin aux fraises et à la rhubarbe sans lait et sans gluten

Dessert facile 50 min 200 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 250 g de rhubarbe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande 60 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz complet 100 g de...
Recette Salade de tomates sans lait et sans gluten

Salade de tomates sans lait et sans gluten

Entrée facile 6 min
Ingrédients: Un mélange de tomates colorées : 2 tomates Evergreen, une poignée de tomates poire jaune, une poignée de tomates cocktail clémentine, une poignée...
Recette Gratin de courgettes au brebis et à la menthe (sans lait et sans gluten)

Gratin de courgettes au brebis et à la menthe (sans lait et sans gluten)

Plat facile 50 min 256 kcal
Ingrédients: 1,6 kilos de courgette 3 cuillères soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 yaourt de brebis 1 grosse cuillère soupe de purée d'amandes 50 g de tomme de...
Recette Quiche aux carottes et aux pois gourmands (sans lait de vache)

Quiche aux carottes et aux pois gourmands (sans lait de vache)

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150g de farine de blé T65 2 cuillères à café de sel gris 4 cuillères à soupe d'huile d'olive eau 120g de pois gourmands 2 grosses carottes ou 3...
Recette Risotto printanier aux pois gourmands et aux fèves (sans lait et sans gluten)

Risotto printanier aux pois gourmands et aux fèves (sans lait et sans gluten)

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: une vingtaine de cosses de fèves 1 vingtaine de pois gourmand 1 oignon rose 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de riz arborio bouillon de...
Recette Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Plat facile 40 min 135 kcal
Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Autre facile 1 h 15 m 168 kcal
Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Plat facile 56 min 693 kcal
Ingrédients: 300 g de grosses crevettes roses à décortiquer 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2...
Recette Bouchées apéritives (sans lait de vache)

Bouchées apéritives (sans lait de vache)

Apéritif facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes...
Recette Gateau de savoie au chocolat épicé sans lait sans beurre

Gateau de savoie au chocolat épicé sans lait sans beurre

Dessert facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 80g sucre blanc 90g sucre rapadure 50g fécule de mais 40g farine T65 5 cuillères à café chocolat épicé bio muscade-cardamome 2 cuillères à café...
Recette Le fameux cheesecake citron pavot, mais sans lait de vache!!!

Le fameux cheesecake citron pavot, mais sans lait de vache!!!

Dessert facile 1 journée 1 h 1 heure
Ingrédients: 150 g de pétale de blé enrobé de sucre (sur la boite, il y a un tigre rieur!) (sans lait) 50 g de palmito (sans lait) 4 à 5 cuillères à soupe de...
Recette Filet de perche au curry et sa purée de topinambours (sans lait de vache)

Filet de perche au curry et sa purée de topinambours (sans lait de vache)

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 beaux filets de perche 2 cs d'huile d'olive curry en poudre 350 g de topinambours 350 g de pommes de terre 2 càs de purée d'amandes blanches (ou...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Plat facile 35 min 667 kcal
Ingrédients: 2 petites tomates 2 courgettes 4 petites pommes de terre 50 g de tomme de brebis râpée 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche...)
Recette Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

(8 votes), (5) , (60)
Autre facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 70 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz 20 g de farine de pois chiche ( ou de la farine de riz) 1 Cuillère à Soupe de purée d'amande (...
Recette Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

(8 votes), (2) , (48)
Autre facile 40 min 725 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) 30 g de sucre rapadura 60 g de farine de riz zeste de citron vert une...
Recette Fougasse sans gluten, sans lait, sans oeufs

Fougasse sans gluten, sans lait, sans oeufs

(6 votes), (3) , (71)
Entrée facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 120 g de semoule de maïs 100 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de sel 60 ml d'huile d'olive 120 ml...
Recette Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

(4 votes), (1) , (9)
Dessert facile 20 min 1077 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...
Recette Crumble de cerises sans gluten et sans lait

Crumble de cerises sans gluten et sans lait

(4 votes), (12)
Dessert facile 30 min 364 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises (non dénoyautées) 120 g de farine de riz 40 g de poudre d'amande 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche
Recette Blinis à la farine de quinoa

Blinis à la farine de quinoa

(4 votes), (1) , (18)
Apéritif facile 15 min 117 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf bio 20 g de farine de quinoa bio 80 g de farine de blé T55 1 sachet de levure bio SAF instant 1 pincée de sel
Recette Milhassou de potimarron (sans gluten et sans lait de vache)

Milhassou de potimarron (sans gluten et sans lait de vache)

(4 votes), (3) , (29)
Dessert facile 1 h 45 m 609 kcal
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne, soit 500g de chair. 3 cs de purée d'amandes blanches (ou 80g de beurre fondu) 200g de farine de riz complet 120g...
Recette Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

(4 votes), (111)
Entrée facile 40 min 99 kcal
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c....
Recette Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

(3 votes), (13)
Plat facile 1 h 30 m 171 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 1 beau panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Clafoutis aux cerises au lait d'amande et perles de japon (sans lait, sans gluten)

Clafoutis aux cerises au lait d'amande et perles de japon (sans lait, sans gluten)

(3 votes), (1) , (54)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: un bocal de cerises au sirop de 680 g 500 ml de lait d'amandes 100 g de sucre + un sucre vanillé 3 oeufs 6 cuillères à soupe de Perles de Japon...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez