Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

Name: Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de poudre d'amande; 30 g de farine de riz; 20 g de farine de pois chiche ( ou de la farine de riz); 1 Cuillère à Soupe de purée d'amande ( facultatif); 2 Cuillères à soupe de confiture. ( Confiture d'abricot maison); 50 g de sucre; 1 pincée de sel; 1 blanc d’oeuf

C'est vraiment très facile ! Ainsi il est très bon bien chaud!

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

214 Kcal

(4.8/5 - 8 votes)
5
60

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Ingrédients

70 g de poudre d'amande
30 g de farine de riz
20 g de farine de pois chiche ( ou de la farine de riz)
1 Cuillère à Soupe de purée d'amande ( facultatif)
2 Cuillères à soupe de confiture. ( Confiture d'abricot maison)
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 blanc d’oeuf

Coût estimé: 1.95€ (0.49€/part)

Préparation

Mélanger. Façonnez des petites boules entre vos mains puis déposez les sur du papier sulfurisé ou aluminium et étalez les un peu comme vous pouvez.
A mettre au four environ 30 minutes à 150 degrés.
Surveillez la cuisson et sortez les biscuites quand ils commencent sont dorés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 214Kcal

Glucides: 24.4g
Lipides: 9.5g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 6.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 17.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Photos

Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Sonia, 10/12/2020

Je viens de tester pour Noel, pour faire des petits sachets de biscuits à offrir.
Je n'ai pas ajouté de sucre car ma purée d'amande en contenait et j'ai utilisé de la confiture de prune maison.
Les biscuits sont sympas, mais manques peut être un peu de sucre.
Bonne recette que je conserve. Merci !