
Falafels de patates douces
Plat facile 45 min 183 kcal
Ingrédients: 120gr de farine de pois chiches 1 patate douce (assez grosse) 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1 poignée de persil 1 cuillère à café de cumin...
La farine de pois chiche est un ingrédient bien utile en cuisine qui changera de la farine traditionnelle de blé. Elle permet de réaliser de nombreuses recettes salées et sucrées. Avec des petits légumes, la farine de pois chiche est parfaite dans des recettes de galettes et de beignets. Côté sucré, les recettes de sablés peuvent très facilement être revisitées.