Recette à la farine de pois chiche

92 recettes

La farine de pois chiche est un ingrédient bien utile en cuisine qui changera de la farine traditionnelle de blé. Elle permet de réaliser de nombreuses recettes salées et sucrées. Avec des petits légumes, la farine de pois chiche est parfaite dans des recettes de galettes et de beignets. Côté sucré, les recettes de sablés peuvent très facilement être revisitées.

Recette Falafels de patates douces

Falafels de patates douces

Plat facile 45 min 183 kcal
Ingrédients: 120gr de farine de pois chiches 1 patate douce (assez grosse) 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1 poignée de persil 1 cuillère à café de cumin...
Recette Cake à la farine de pois chiche

Cake à la farine de pois chiche

Apéritif facile 1 heure 255 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiche 1 sachet de levure chimique 30 g de maïzena 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 100 g de gruyère râpe ou...
Recette Carrés à la farine de pois chiches

Carrés à la farine de pois chiches

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de farine T 65 100 g de farine de pois chichees 280 cl d’eau 1 1/2 cuillière à café de sel 1 cuillière à café de levure du boulanger 2...
Recette Cake sale a la farine de pois chiches

Cake sale a la farine de pois chiches

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de farine blanche 75 g de farine de pois chiches 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de parmesan 5 cl de lait 5 cl d'huile...
Recette Brownie (sans gluten)

Brownie (sans gluten)

Dessert facile 40 min 552 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre de fleur de coco (ou sucre normal mais ça ne sera plus à indice glycémique bas ^^) 200 g de beurre 150 g de chocolat noir (mini 70%...
Recette La calentica ou la calentita

La calentica ou la calentita

Apéritif facile 45 min 535 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches d'excellente qualité un litre d'eau de source moins un verre un bon demi verre d'huile d'olive du poivre du sel...