Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette aux pois chiche
  5. Recettes de farine de pois chiche
  6. Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandre

Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandre

Cette recette est fort bon! Ne pas hésiter à y mettre un oignon haché en plus de la coriandre et d'autres épices! Enveloppe les chappati de papier alu au fur et à mesure de la cuisson pour les maintenir au chaud, c'est ainsi qu'ils se dégustent.

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile
206 Kcal
Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandre
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 1
  • 63
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.69€ (0.17€/part)

Préparation

  • Tamiser et mélanger les 2 farines. Ajouter le sel et la coriandre, mélanger.
  • Mouiller en versant de l'eau froide (un peu à chaque fois) jusqu'à obtenir une pâte souple.
  • Diviser cette pâte en 10 petites boules que l'on va aplatir avec la paume de la main avant de les étaler en fines galettes. Ici, notre galette va buller, gonfler et faire de jolies cloques.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 39.6g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Salade de pois chiches à la morue


L Lali et Cie

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/06/2013

Je vais essayer avec un oignon haché

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sandwich aux crevettes, avocat et coriandre
Sandwich aux crevettes, avocat et coriandre
1 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Risotto végétarien au quinoa, butternut, noisettes et coriandre - quinotto
Risotto végétarien au quinoa, butternut, noisettes et coriandre - quinotto
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre
Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre
2 parts
19 min
facile
4.2 / 5
Recette Pois chiches grillés au air fryer
Pois chiches grillés au air fryer
3 parts
19 min
facile
1 / 5
Recette Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette
Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette
1 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne
Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne
3 parts
35 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Farine forte : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro! "Farine forte" : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro! Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes! Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

Derniers dossiers

Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir!

Recettes
Recettes végan Poivron Pois-chiche Coriandre Farine-de-pois-chiche Recettes de farine de pois chiche Recette de pois chiche et poivrons Recettes coriandre et poivron Recette aux poivrons et coriandre Recettes de coriandre et pois chiches Recette aux pois chiche et coriandre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork