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Cake sale a la farine de pois chiches
CAKE SALE A LA FARINE DE POIS CHICHES
C'est un vrai régal !Ce cake a une très belle tenue et une belle couleur avec la farine de pois chiches.
Préparation
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Battre les œufs avec le sel et le poivre.
Ajouter le lait et l'huile d'olive. Incorporer ensuite les farines, la levure chimique et enfin le parmesan.
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Lorsque la pâte est bien homogène ajouter les lardons fumés et la tomate coupée en dés.
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Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
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Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° pour environ 30 minutes.
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