Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

Préparation

• Epluchez tous les légumes et coupez-les en frites de taille régulière. Placez les dans le plat en verre de l'omnicuiseur. Ajoutez l'huile, les épices, le sel et le poivre et mélangez bien.
• Quand vous utilisez du curcuma dans une recette, ajoutez à chaque fois un peu de poivre noir, il permettra aux propriétés anti-oxydantes du curcuma de se révéler.
• Déposez sur les légumes les 2 branches lavées de romarin. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau (facultatif pour une cuisson au four).
• Couvrez le plat de l'omnicuiseur avec le couvercle et installez-le. Programmez 50 minutes de cuisson, puissance 2 en haut, puissance 2 en bas pendant 25 minutes, puis puissance 1.
• Au four, n'ajoutez pas d'eau et enfournez pour 45 min sans préchauffage.
• A la sortie du four, mélangez le plat pour répartir le romarin dans les légumes.
• Facultatif : Faites fondre 3 cuillères à soupe de crème épaisse avec une petite cuillère à café de moutarde et servez en accompagnement des légumes.