"Des frites, des frites, des frites des frites des frites!": tout comme les Tuches, les frites sont notre péché mignon ♥ Enfin, "étaient", jusqu'à ce que l'on croise la route des potatoes... Depuis? impossible pour nous de choisir entre ces deux merveilles!
D'un côté, la spécialité belge, fine et croustillante qu'on se plaît à dévorer avec les doigts.
D'un autre, sa cousine américaine, plus joufflue et moelleuse à souhait.
À cuire au four ou dans une friteuse, pour accompagner un morceau de viande ou carrément un burger, à déguster avec du kecthup ou telles quelles, on avoue aimer piocher dans ces deux recettes :-)
Et vous, qui des frites et ou des potatoes invitez-vous à votre table? Votez en commentaire! En attendant, on vous partage nos meilleures recettes, pour les deux ;-)
Commentaires des membres:
A n'en pas douter des frites, de bonnes frites croustillantes qui se mangent avec les doigts. Bien de chez nous et un régal .
En ce qui nous concerne ce sont les frites sans hésitation !
FRITES BELGE OU FRANCAISE
Pour nous c'est sans hésitation les Frites , miam !
Bonsoir, chez nous c'est les deux. Et depuis qu'on a appris la recette des frites au four, on préfère largement ce mode de cuisson, beaucoup moins grasses et tout aussi croustillantes et avec de l'huile d'olive c'est un régal. Merci pour toutes les recettes.
J'utilise le blanc de boeuf pour mes frites ou potatoes j'aime les deux et je ne suis pas belge !
Des frites, sans hésitation, mais faites avec des bintjes, la meilleure pomme de terre pour les frites
Bonjour , en ce qui me concerne je me régale avec les deux versions mais j'avoue avoir un faible pour les frites :,-).
Merci à vous pour toutes les bonnes recettes et astuces que vous nous donnez chaque jour. Un plaisir de vous lire et de refaire certains bons plats ou pâtisseries. Bonne continuation et ... à très vite !
Les frites sans hésitation !