Frites à la sauce fromage de damien
Une sauce fromage épaisse au goût unique, parfaite pour accompagner des frites bien croustillantes !
Ingrédients
2
Vous allez aimer
Frites au four croustillantes
Préparation
Préparation5 min
Cuisson20 min
- Faire cuire les frites au four ou à la friteuse.
- Dans une petite casserole, faire fondre doucement les morceaux de fromage avec la crème. Poivrer.
- Servir les frites bien chaudes, avec la sauce à part dans des ramequins pour les tremper dedans ou bien verser directement la sauce sur les frites, à la manière d'une poutine.
- Servir les frites à la sauce fromage accompagnées de salade verte et de tomates cerise.
Questions
Peut-on congeler ta préparation.
Je ne congèlerai pas des frites mais la sauce oui.
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
Commentaires
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Letty,
25/08/2019
Bonjour je voudrais savoir si on prouver accompagné le coulommiers avec un autre fromage au lieu du saint nectaire
V
va au diable,
12/08/2019
Cette sauce est plutôt mieux appropriée pour des pâtes mais pas pour des frites! en bonne belge des frites avec de la sauce fromage non sacrilège
B
J
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