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Mini muffins aux épinards et à la tomme de brebis sans lait de vache
Mini muffins aux épinards et à la tomme de brebis sans lait de vache
Préparation
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Râper la tomme de brebis, couper le jambon dégraissé en petits morceaux.
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Décongelez les épinards à l'étouffée pendant 5 minutes environ dans une casserole à fond épais avec un fond d'eau et à feu moyen à couvert.
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Dans le bol du robot, versez la farine, la levure, l’œuf, l'huile et le lait, mélanger le tout. Salé et poivré.
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Ajouter le jambon sec, le fromage et les épinards. Mélanger à nouveau.
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Remplir des mini moules à muffins aux 2/3, et enfourner pour 20 minutes à 210°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 571Kcal
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Glucides: 51.3g
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Lipides: 25.9g
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Protéines: 28.6g
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Fibres: 6.1g
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Sucre: 4.3g
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ProPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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