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MINI MUFFINS AUX MYRTILLES ( sans gluten )

Name: Mini muffins aux myrtilles ( sans gluten )
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 G DE BEURRE RAMOLLI; 1 ZESTE DE CITRON; 100 G DE SUCRE ROUX; 4 ŒUFS; 240 G DE NOISETTES EN POUDRE; 40 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE; 100 G DE FARINE DE RIZ; 1 C à C DE LEVURE CHIMIQUE; 150 G DE MYRTILLES

Les muffins sont purement adorable

Autre

10 parts

10 min

25 min

facile

390 Kcal

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Ingrédients

125 G DE BEURRE RAMOLLI
1 ZESTE DE CITRON
100 G DE SUCRE ROUX
4 ŒUFS
240 G DE NOISETTES EN POUDRE
40 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE
100 G DE FARINE DE RIZ
1 C à C DE LEVURE CHIMIQUE
150 G DE MYRTILLES

Coût estimé: 11.44€ (1.14€/part)

Préparation

Préchauffer le four t° 180°
Fouetter le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux
Ajouter un à un les œufs tout en mélangeant bien
Incorporer la noix de coco , la poudre de noisettes , la farine et la levure chimique
Répartir la pâte dans les moules à muffins et y enfoncer des myrtilles sans mélanger
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 390Kcal

Glucides: 21.4g
Lipides: 29.1g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 8g
Fibres: 3.3g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)

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Photos

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes