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Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan

Apéritif
3 parts
10 min
25 min
facile
691 Kcal
Muffins à la Courge Butternut et Noix de Pécan
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Ingrédients

3

Pour 6 Muffins à la Butternut & Pécan :

Coût estimé: 5.42€ (1.81€/part)

Préparation

  • Couper la courge avec la peau en gros morceaux.
    Mixer le tout longuement pour obtenir une purée.
  • Concasser 8 noix de pécan.
  • Unir les deux ingrédients avec les deux sucres et la purée d'amandes.
  • Incorporer les épices, le sel et les deux œufs.
    Finir en ajoutant la farine et la levure.
  • Bien mélanger et remplir des empreintes à muffins au 3/4.
  • Décorer chaque muffin d'une noix de pécan
    Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 691Kcal
  • Glucides: 60.1g
  • Lipides: 37.3g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 23.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Végétarien
Sans lactose

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