Muffins au thon et à la purée de tomates

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Entrée

4 parts

moyen

45 min

263 Kcal

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Ingrédients

• 90g de farine
• 1 oeuf
• 50g de gruyère
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50g de fromage blanc
• 4cl d'huile d'olive
• 60g de thon
• 6cl de purée de tomates
• 1 pincée d'origan
• 1 pincée de basilic
• 1 petite pincée de piment de cayenne
• Sel et poivre

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°C;
  
  Mélangez dans un saladier la farine et la levure.
  Dans un autre saladier, le fromage blanc, l'huile, l'oeuf, la purée de tomates, les herbes et le piment. Salez et poivrez.
  Mélangez les deux préparation et ajoutez le gruyère râpé.
  
  Mettre dans des moules en silicone pour moi et enfournez 35 minutes environ.

Celine41

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