Ptitchef

Dhal aux courgettes et aux carottes

Facile à faire et élégante, ce dhal aux courgettes et aux carottes est parfait pour un repas léger.

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
226 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.06 (1.53€/part)

Préparation

  • Mettre le ghee à chauffer dans une cocotte, y faire revenir l'oignon.
  • Ajouter les carottes puis ajouter les courgettes.
  • Dés que les légumes sont bien revenus, ajouter les lait de coco, l'eau, les épices et les lentilles.
  • Laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Déguster chaud avec des galettes à la farine de pois chiche et du chutney à la mangue.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 226Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 10g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

snoopymo, 25/03/2024

Excellente recette. Effectuée au cookéo en suivant exactement la recette. Rapide.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche roses de courgettes et carottes
Quiche roses de courgettes et carottes
6 parts
1 h 10 m
facile
3.7 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons
Gyozas au poulet, carottes et champignons
15 parts
1 h 15 m
moyen
4.2 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.7 / 5

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser !

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez