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Dhal de lentilles et pois cassés

Une pure merveille cette recette

Plat
3 parts
10 min
40 min
facile
581 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Rincer séparément les lentilles et les pois cassés.
  • Faire tremper 30 min les pois cassés et égoutter
  • Dans une cocotte en fonte, mettre du beurre et faire blondir les oignons avec l'ail
  • Incorporer le mélange indien en poudre, mélanger.
  • Ajouter les lentilles, pois cassés, tomates en boite et bouillon de légumes
  • Couvrir et laisser cuire pendant 30-40 min
  • Juste avant de servir, ajouter la crème liquide en réchauffant le plat et mettre de la coriandre fraîche en déco.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 581Kcal
  • Glucides: 67.9g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 28.2g
  • Fibres: 18.8g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (645g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Dhal de lentilles et pois cassés
Dhal de lentilles et pois cassés - photo 2
Dhal de lentilles et pois cassés - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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