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Églefin à la milanaise et purée de patates douces

Name: Églefin à la milanaise et purée de patates douces
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de filet d'églefin; 1 oeuf; 5 cuillères à soupe d'huile; 5 cuillères à soupe de chapelure; sel; poivre; citron; persil; 800 g de patates douces; 1 briquette de crème fraîche; huile d'olive; sel; poivre

Plat

2 parts

25 min

facile

Églefin à la milanaise et purée de patates douces

(4/5 - 1 vote)
15

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