Eglefin caramélisé au gingembre

Name: Eglefin caramélisé au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filet d’églefin; sauce soja; 1 citron (vert de préférence); 1 morceau de gingembre; miel d'acacia

Comme ce plat rapide et vraiment délicieux, au doux parfum d'asie

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

79 Kcal

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Ingrédients

4 filet d’églefin
sauce soja
1 citron (vert de préférence)
1 morceau de gingembre
miel d'acacia

Coût estimé: 4.01€ (1€/part)

Préparation

Dans un bol, mélanger le gingembre, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 de jus de citron vert et 1 de miel liquide
Faire cuire le poisson à la vapeur
Dans une poêle verser le mélange au soja et au gingembre dans la poêle, porter à ébullition et remettre les filets de poisson
Laissez caraméliser 1 minutes 30 de chaque côté
Servir avec la sauce et accompagner de riz basmati

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 79Kcal

Glucides: 4.8g
Lipides: 3.4g
Gras sat.: 1g
Protéines: 5.8g
Fibres: 0.8g
Sucre: 4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)

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