Ptitchef

Escalopes au Saint-Marcelin

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
638 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 9.3 (4.65€/part)

Préparation

  • Coupez en dés le Saint-Marcelin.
  • Mettez-le dans une casserole avec le vin blanc et la crème.
  • Faites fondre à feu doux, puis augmentez pour faire réduire la sauce.
  • Poêlez les escalopes 5 minutes de chaque côtés.
  • Servez-les, nappées de sauce, puis parsemez de ciboulette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 638Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 69.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (373g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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