Escalopes au saint-marcelin
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Ingrédients
2
Coût estimé: 9.3Euros€ (4.65€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Coupez en dés le Saint-Marcelin.
- Mettez-le dans une casserole avec le vin blanc et la crème.
- Faites fondre à feu doux, puis augmentez pour faire réduire la sauce.
- Poêlez les escalopes 5 minutes de chaque côtés.
- Servez-les, nappées de sauce, puis parsemez de ciboulette.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 623Kcal
- Glucides: 4.3g
- Lipides: 30.9g
- Gras sat.: 20.2g
- Protéines: 70.3g
- Fibres: 0g
- Sucre: 1.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (373g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Mercurey (Bourgogne, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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