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FEVES A LA CREME LEGERE

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
380 Kcal
FEVES A LA CREME LEGERE
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  • 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.09€ (2.04€/part)

Préparation

  • Faire bouillir une grande casserole d'eau.
    Y jeter les fèves surgelées et laisser cuire à la reprise de l'ébullition pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, peler et émincer ail et échalotes.
    Les faire revenir dans la poêle avec l'huile, les lardons, le romarin et le cube de bouillon.
    Stopper la cuisson.
  • Les égoutter dans la passoire et les faire refroidir sous l'eau froide.
  • Les presser une à une entre les doigts pour faire glisser la fève de se peau.
  • Les mettre dans la poêle et les faire chauffer avec l'eau quelques minutes.
  • Ajouter la crème puis remuer et finir avec le persil et le piment d'Espelette juste au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 379Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 14.3g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (489g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade de fèves aux lardons


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