Filet mignon aux noisettes, pommes de terre et ecume de biere

Name: Filet mignon aux noisettes, pommes de terre et ecume de biere
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 g de noisettes hachées; 25 g de sucre; 2 g de piment d'espelette; 30 g de vinaigre de xérès; 25 g de coriandre fraîche; 60 g d'huile d'arachide; 30 g de mie de pain

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Plat

2 parts

facile

30 min

722 Kcal

Ingrédients

90 g de noisettes hachées
25 g de sucre
2 g de piment d'espelette
30 g de vinaigre de xérès
25 g de coriandre fraîche
60 g d'huile d'arachide
30 g de mie de pain

Coût estimé: 5.04€ (2.52€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Dans le bol mettre, 240 g de bière, 60 g de pommes de terre, 30 g de crème liquide, 240 g de lait soja.
Ajoutez le panier avec les pommes de terre.
Programmez 20 minutes / varoma/ vitesse 2.
Enlever le panier et mixez la sauce 10 secondes / vitesse 10.