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Flan de Brocoli & Carotte

Plat
3 parts
10 min
25 min
facile
281 Kcal
  • Flan de Brocoli & Carotte
  • Flan de Brocoli & Carotte - photo 2
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 132
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Ingrédients

3
Coût estimé: 2.24€ (0.75€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Bien laver la carotte et la couper en rondelles pas trop épaisses.
  • Détailler le brocoli en petits bouquets.
  • Blanchir les légumes coupés dans de l’eau bouillante et salée pendant 3 à 4 minutes. Les égoutter.
  • Fouetter les oeufs avec la crème liquide, sel, poivre et cumin.
  • Dans un plat allant au four, disposer les légumes et verser la préparation dessus.
  • Faire cuire environ 20 à 25 minutes.
  • Avant de servir saupoudrer un peu de curcuma.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 281Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Photos

Flan de Brocoli & Carotte
Flan de Brocoli & Carotte - photo 2

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