Flan de brocolis
MMMMh un délice !
Ingrédients
2
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Flan fondant au mascarpone et caramel
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Faire cuire les brocolis 10 min dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Les mixer.
Ajouter l'oeuf et la crème.
Cuire au four 25 min a 180°C
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Chinon rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Commentaires
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J
jpam03,
15/12/2013
Appétissant, je vais le faire demain dans des petits plats individuels
M
maryse7423,
27/11/2013
Un peu de noix muscade relèvera cette bonne recette . Je les fais dans des moules individuels , sur une assiette en accompagnement c'est très joli
C
CLEMENTINE60,
06/10/2013
5 / 5
Recette excellente.. J'ai mis 200 g de brocolis car la quantité indiquée me semblait trop faible. La prochaine fois je doublerai les quantités car c'était un "amuse-bouche" plutôt qu'un plat (entrée) pour 2 personnes.
J
