Flan de courgettes au curry
On peut cuisiner la courgette de nombreuses façons mais en flan hummm j'adore!!!
Ingrédients
8
Pour 12 petits flans environ:
Coût estimé: 5.13Euros€ (0.64€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson30 min
- Préchauffer votre four a 180 degres.
- Laver et couper les courgettes en petits morceaux et les faire cuire dans un wok avec l'oignon, de huile d'olive et de l'ail.
- Bien les faire reduire et ensuite les egouter afin qu'elles ne rendent pas trop d'eau.
- Dans un saladier battre les oeufs et la creme épaisse et rajouter ensuite le curry et le fromage rapé. Saler et poivrer.
- Verser l'appareil a flan dans des petits moules en silicone et cuire environ 30mns a 180degres. La pointe du couteau doit resortir séche.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 150Kcal
- Glucides: 2.7g
- Lipides: 12.4g
- Gras sat.: 7.7g
- Protéines: 5.7g
- Fibres: 2g
- Sucre: 2.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Montagny (Bourgogne, Blanc)
Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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14/04/2019
J'ai fait les flans courgettes et remplacé la crème par de la crème coco. Un délice!!!
J'ai cuisiné cette recette
N
nicoolle,
19/12/2018
Extra pas compliqué un repas du rapide les enfants adore
J'ai cuisiné cette recette
fernande_r2013,
15/10/2013
Une réussite pour faire manger des légumes aux enfants!
J'ai cuisiné cette recette
elodie_e2013,
09/05/2014
Bon goût, le curry relève bien la saveur un peu fade de la courgette ! Par contre, c'est assez compliqué à bien démoulé car c'est de consistance très mole !!
M
R
P
Oh oui ça doit être bon aussi j'adore la crème de coco !!