Flan de poireaux aux lardons
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.29Euros€ (1.07€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Découpez les poireaux et lavez-les dans une grande quantité d'eau froide.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons quelques minutes et ajoutez vos poireaux. Laissez cuire 15 minutes environ.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème liquide et le lait, la farine, la maïzena, la muscade. Salez et poivrez.
- Tranchez votre buchette de chèvre en 9 rondelles.
- Mélangez cette préparation aux lardons et poireaux.
Dans un plat à gratin, versez votre préparation. Terminez en déposant vos rondelles de fromage de chèvre et laissez cuire dans un four chaud 200° pendant 25 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 378Kcal
- Glucides: 13.8g
- Lipides: 28.6g
- Gras sat.: 16.2g
- Protéines: 14.4g
- Fibres: 3.2g
- Sucre: 5.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
La Cuisine du P'tit Chef ;-)
Questions
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Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
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