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Recette de fondue
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Fondue aux poireaux
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Fondue de poireaux & champignons
Fondue de poireaux & champignons
Préparation
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Mettre à fondre le beurre dans une casserole pendant la découpe du blanc de poireaux.
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Mettre à fondre le poireau dans le beurre, pendant 10 minutes, à couvert.
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Vers la fin de la cuisson, rajouter sel, poivre, crème, champignons et fumet de poisson.
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Laisser légèrement épaissir puis servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 391Kcal
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Glucides: 6.5g
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Lipides: 37.5g
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Gras sat.: 25.9g
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Protéines: 5.3g
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Fibres: 2.3g
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Sucre: 5.4g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (456g)
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