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Recette de carottes
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Fricassée de carottes
Fricassée de carottes
Préparation
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Commencer par éplucher les carottes et les couper en rondelles.
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Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon émincé.
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Quand l'oignon devient translucide, ajouter les carottes et les feuilles de laurier.
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Bien mélanger et couvrir pour laisser cuire à feu moyen.
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Quand les carottes commencent à devenir translucides, ajouter les lardons.
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Laisser fondre et servir bien chaud.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Rapide simple et très bon ,merci