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Frites de patates douces sans friture

Plat
4 parts
12 min
50 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Laver, éplucher et couper en frites fines les patates douces.
  • Les jeter dans un sachet zipploc avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza et 1 cuillère à café de paprika.
  • Bien secouer, et étaler sur une feuille de silicone sur le lèche-frite.
  • Enfourner pour 50 minutes à mi hauteur.
  • Retourner les frites tous les quarts d'heure.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

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