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Recette de gambas
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Gambas flambées
Gambas flambées
Préparation
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Versez de l'huile d'olive dans une sauteuse et une fois chaude mettez les gambas à saisir.
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Faites-les dorer sur toutes les faces. Une fois cuites, les gambas qui sont grises crues deviennent roses…
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Ajoutez l'ail, le persil, le sel, le piment.
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Versez sur le tout un petit verre de l'alcool de votre choix et approchez une allumette enflammée.
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Remuez bien la sauteuse jusqu'à ce que le feu s'éteigne.
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Servez très chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 133Kcal
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Glucides: 1.1g
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Lipides: 3.8g
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Gras sat.: 0.5g
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Protéines: 1.4g
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Fibres: 0.4g
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Sucre: 0.4g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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