-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de gambas
-
Recettes de gambas au pastis
-
Gambas sautées au pastis
Gambas sautées au pastis
Préparation
-
Mélanger le pastis et le sucre.
-
Ciseler le persil, émincer les échalotes, épépiner le piment,émincer le gingembre,les mettre dans l'huile à peine chaude.
-
Faire dorer le tout 3 minutes sur feu vif.
-
Ajouter les gambas, faire sauter 4 minutes ,en remuant sans cesse.
-
Ajouter le pastis, cuire encore 4 minutes, saler, poivrer, parsemer de persil.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 364Kcal
-
Glucides: 16.3g
-
Lipides: 3.4g
-
Gras sat.: 0.8g
-
Protéines: 56.1g
-
Fibres: 4g
-
Sucre: 4.9g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (351g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Emmmmmmmmmm