Gaufre salees jambon et chevre

Plat

6 parts

moyen

15 min

399 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes:

• 175 g de farine
• 4 œufs
• 20 cl de lait
• Sel
• Poivre
• 10 cl d'huile de tournesol
• 3 tranches de jambon blanc
• 1/2 bûche de chèvre
• 50 g de gruyère râpé
• sel et poivre

Vous allez aimer

Gaufres pizza

Préparation

• Mélangez la farine avec le sel, les oeufs et délayez peu à peu avec le lait et et l'huile. Incorporez le jambon, le gruyère et le fromage de chèvre écrasé à la fourchette. Bien mélanger le tout.
  En dernier, ajoutez les blancs en neige délicatement.
  Faites cuire les gaufres dans un gaufrier, servez chaud avec une salade.
  
  Petit conseil de caro:
  
  On peut remplacer l'huile par du beurre fondu (50 g).

Carochococo

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?