Gnocchis Minutes, à la crème fraiche.

Name: Gnocchis minutes, à la crème fraiche.
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de gnocchis à la pomme de terre.; 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour ma part) ou semi –épaisse.; 50gr. De beurre env.; 10cl. De lait.; Sel, poivre & muscades.

C’est à croire qu’il est difficile de faire bon et vite, si vous suivez la recette vous verrez qu’il ne faudra pas plus de temps à cuire les gnocchis que de faire la sauce c’est ç dire maxi 5 à 7 minutes

Plat

2 parts

8 min

5 min

facile

(3.4/5 - 5 votes)
2
45

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boite de gnocchis à la pomme de terre.
2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour ma part) ou semi –épaisse.
50gr. De beurre env.
10cl. De lait.
Sel, poivre & muscades.

Préparation

Mettre de l’eau à chauffer avec une pincée de sel dans une casserole pour les gnocchis.
Pendant ce temps, mettre le lait à chauffer et ajouter le beurre et la crème fraîche, mélanger.
Assaisonner selon vos goûts.
Une fois que le beurre est bien fondue abaisser le feu au plus bas et laisser mijoter le temps que l’eau arrive à ébullition.
Dès que l’eau bout, mettre les gnocchis et attendre qu’ils montent à la surface et laisser cuire 2 à 3 minutes (voir le temps de cuisson sur vos boîtes).
Égoutter les gnocchis.
Verser la sauce sur les gnocchis encore bien chaud.
Servir aussitôt.
Bon appétit !

Signaler une erreur dans le texte de la recette