Gratin d'asperges

Plat

4 parts

facile

50 min

358 Kcal

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Très bon plat, très simple !

Ingrédients

• 500gr d'asperges cuites
• 6 tranches de jambon cru
• 3 oeufs
• 100gr de crème
• 100gr de gruyère râpé
• 15cl de vin blanc
• sel
• poivre

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Préparation

• Dans un plat à gratin,disposer une couche d'asperges.Recouvrir de 3 tranches de jambon cru.
  
  Mettre le restant d'asperges et finir par 3 tranches de jambon cru.
• Dans un saladier,mélanger la crème, les œufs battus, le vin blanc et le gruyère râpé.
• Recouvrir le gratin de ce mélange et enfourner pour 40 minutes à 180°C.

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