Gratin dauphinois au jambon, anti ww

Plat

6 parts

facile

1 h 5 m

273 Kcal

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Ingrédients

• un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches
• du crème
• du lait
• un peu de noix de muscade
• du jambon
• une gousse d'ail

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Préparation

• Déposer dans une casserole les pommes de terre.
  Couvrez le tout de moitié crème et moitié lait, salez, un peu de noix de muscade, et à partir de l'ébullition, laissez cuire une dizaine de minute.
• Pendant ce temps, préchauffez le four th° 180°, et découpez 3 tranches de jambon en petits morceaux.
• Frottez un plat allant au four avec une gousse d'ail coupée en 2.
• Puis versez la moitié du contenu de la casserole dans le plat, mettez les morceaux de jambon et recouvrez avec le reste des pommes de terre.
• Au four pour une demi-heure à 40 minutes.

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