Gratin de cotes de blettes au parmesan

Name: Gratin de cotes de blettes au parmesan
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une botte de blettes; 30 g de beurre; 30 g de farine; 30 cL de lait; quelques copeaux de parmesan

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Plat

2 parts

facile

1 h 12 m

440 Kcal

Ingrédients

une botte de blettes
30 g de beurre
30 g de farine
30 cL de lait
quelques copeaux de parmesan

Coût estimé: 3.43€ (1.72€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson1 heure

Découper les côtes de blettes en tronçons et les mettre à cuire 10 minutes à la vapeur.
Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
Dans un plat allant au four, déposer les cotes.
Puis recouvrir de béchamel et enfin parsemer de copeaux de parmesan.
Faire cuire un quart d’heure environ à 200°C et servir aussitôt.