Gratin de courgettes à la provencale

Name: Gratin de courgettes à la provencale
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses courgettes; 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 4 cs de vin blanc; 1 cs thym; 50 gr gruyère râpé

un joli gratin de saison plein de saveurs !

Plat

6 parts

15 min

40 min

moyen

(4.1/5 - 73 votes)
22
1846

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Ingrédients

2 grosses courgettes
1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
4 cs de vin blanc
1 cs thym
50 gr gruyère râpé

Préparation

Laver et couper les courgettes en rondelles (en gardant la peau) - les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Faire revenir l'oignon préalablement haché dans une casserole avec un peu d'huile d'olive - ajouter l'ail, les tomates pelées, le thym et le vin blanc.
Laisser réduire environ 20 minutes.
Régler le four à 180°.
Verser les courgettes dans un plat à gratin - recouvrir de la sauce tomate - oignon.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Enfourner pour 20 minutes (le temps que le plat ne gratine).

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Questions:

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Commentaires des membres (22):

regine472, 10/08/2021

Super recette merci c'est un régal simple et délicieux ! un vrai bonheur pour la "cuisinière" qui voit son plat se vider à vitesse grand V. cordialement régine

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francounette, 18/09/2017

Tellement simple et tellement bon. A refaire souvent surtout en été avec des tomates fraîches

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itou, 30/11/2015

Merci pour toutes ces bonne recettes excellent

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10/09/2013

Tres tres bon

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30/04/2013

Continuez! c'est très bien!