Gratin de courgettes et patates douces
Super idée avec courgettes et patates douces. Une recette à adopter complètement!
Ingrédients
1
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Gratin de courgettes simplissime
Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Epluchez et lavez les patates douces.Lavez les courgettes.
- Faire cuire à la vapeur les patates douces et les courgettes.
- Une fois cuit, coupez en rondelles les patates douces et les courgettes que vous disposez dans 4 cassolettes.
- Coupez en lamelles le bacon et le répartir dans les cassolettes.
- Dans une casserole mettre le lait + la maïzena + le poivre + le sel + le curcuma et faite une béchamel.
- Une fois faite, ajoutez le gruyère + le persil et bien remuer.
- Répartir la béchamel dans les cassolettes et enfournez pour 25 cuisson à 180°C.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 945Kcal
- Glucides: 120.6g
- Lipides: 21.9g
- Gras sat.: 11.8g
- Protéines: 54.3g
- Fibres: 24.4g
- Sucre: 50g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (1422g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
La cuisine de Doria
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Lirac rosé (Vallée du Rhône, Rosé)
Commentaires
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Viviane,
15/04/2019
Pourquoi toujours mettre du fromage dans vos recettes. C'est très bon sans fromage et meilleur pour la santé.
J'ai cuisiné cette recette
