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Gratin de macaronis façon Cyril Lignac

Name: Gratin de macaronis façon cyril lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de macaronis; 30 g de beurre; 30 g de farine; 37,5cl de lait; 150 g d'allumettes de jambon; 100 g d'emmental râpé; muscade; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

facile

483 Kcal

(2/5 - 1 vote)
31

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Ingrédients

250 g de macaronis
30 g de beurre
30 g de farine
37,5cl de lait
150 g d'allumettes de jambon
100 g d'emmental râpé
muscade
sel
poivre

Coût estimé: 4.2€ (1.05€/part)

Préparation

Mettre de l'eau à bouillir puis faire cuire vos pâtes al dente.
Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Petit à petit ajouter le lait, afin d'obtenir une sauce onctueuse.
Ajouter la muscade, le sel, le poivre. Incorporer 75g d'emmental râpé, les allumettes de jambon et les pâtes cuites.
Dans un plat à gratin, verser le tout, recouvrir avec l'emmental râpé restant et mettre au four 10 minutes à 180°.

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