Gratin de moules à l'impérial
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.68Euros€ (0.84€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Epluchez et ciselez l'échalote, faites la revenir sans coloration dans une noix de beurre, parsemez-les de la farine, mélangez et ajoutez la crème fraîche + 1/2 verre d'eau , salez, poivrez.
- Ajoutez les moules congelées dans cette sauce et laissez mijoter sur feu doux pendant 10 minutes.
- Disposez ce mélange dans deux cassolettes, parsemez la panure dessus et mettez à gratiner au four chaud à 200° pendant 10 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 199Kcal
- Glucides: 19g
- Lipides: 7.6g
- Gras sat.: 5.2g
- Protéines: 12.3g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Entre-deux-mers (Bordeaux, Blanc)
Viré Cléssé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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M
M2249,
17/06/2020
Tres très bon, ne pas hésiter à faire cette recette s il vous reste des moules, ce qui a été mon cas, ayant fait des moules marinières la veille en trop grande quantité. Merci pour cette bonne idee
J'ai cuisiné cette recette
