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Recettes de gratin
Gratin de navet
Gratin au parmesan
Gratin de navets primeurs au parmesan
Gratin de navets primeurs au Parmesan
Préparation
Faire cuire les navets à l’eau une quinzaine de minutes.
Les couper en rondelles et les disposer dans un plat allant au four en alternant du parmesan entre chaque couche.
Finir par une couche de parmesan et quelques copeaux de beurre.
Faire gratiner au four et déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
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