Gratin de poisson à la polenta

Name: Gratin de poisson à la polenta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de tomates pelées; 4 càs rases de moutarde; 2 gousses d'ail écrasées; 8 càc de crème; 8 càs de polenta; 400g de poisson coupé en morceaux; basilic; sel; gruyère râpé

Plat

6 parts

moyen

1 h 20 m

220 Kcal

Ingrédients

1 boîte de tomates pelées
4 càs rases de moutarde
2 gousses d'ail écrasées
8 càc de crème
8 càs de polenta
400g de poisson coupé en morceaux
basilic
sel
gruyère râpé

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson1 heure

Faire cuire les tomates dans une poêle

ajouter la moutarde,l'ail,la crème et la polenta

laisser cuire 5mn

ajouter le poisson,le basilic et le sel

bien mélanger

verser dans un plat à gratin

saupoudre de gruyère râpé

cuisson 30mn à four préchauffé à 200°