Gratin de polenta aux champignons

Name: Gratin de polenta aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe de polenta cuite; 1 petite boîte de champignons de Paris; 1 cuillère à café de cèpes; 1 cuillère à café de crème fraîche 15%; 1 cuillère à café de parmesan; 30g de râpé de jambon fumé; Persil, sel, poivre

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Plat

2 parts

facile

20 min

Ingrédients

3 cuillères à soupe de polenta cuite
1 petite boîte de champignons de Paris
1 cuillère à café de cèpes
1 cuillère à café de crème fraîche 15%
1 cuillère à café de parmesan
30g de râpé de jambon fumé
Persil, sel, poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Faire revenir les champignons de Paris avec le râpé de jambon, ajouter les cèpes. Saler, poivrer.
Répartir la préparation sur la polenta et verser la crème fraiche. Saupoudrer de persil et de parmesan.
Cuire à four chaud durant 10 minutes.

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